{:it}Redentore al Baglioni Hotel Luna{:}{:en}Redeemer Feast at Baglioni Hotel Luna{:}

{:it}Come and let your colors burst, cantava Katy Perry qualche anno fa. Ed è proprio nella notte del Redentore che, ogni persona a Venezia sente il suo cuore esplodere di gioia e di colori. Ma prima di riempire gli occhi sarà bene riempire la pancia ed ecco che il Ristorante Canova del Baglioni Hotel Luna ci viene in soccorso con il suo menù che vi accompagnerà fino alle 23.30 quando  vi ritroverete nell’esclusiva terrazza della Suite Sansovino, che si affaccia direttamente sul Bacino di San Marco, da dove si può godere di un panorama mozzafiato e ammirare la Laguna e l’Isola di San Giorgio.

Lasciatevi dunque tentare dai  deliziosi dessert e la tradizionale anguria dei “Foghi”, che verranno serviti in terrazza in attesa degli scenografici fuochi d’artificio della Festa del Redentore: uno spettacolo indimenticabile da una posizione privilegiata, proprio di fronte a voi.

Menu della serata

Aperitivo Canova con canapè caldi e freddi, servito al tavolo

Stuzzichino con sarde in saor scomposte

Gioco di colori estivi tra la triglia, la burrata affumicata

e il condimento al balsamico stravecchio

Ravioli ripieni di baccalà con scampi allo zafferano, carciofi e caffè,

polline croccante al lime

Parmigiana di pescatrice, melanzane e pomodoro e

fragola con una salsa di basilico e rucola

“La Gondoeta”

Aspettando i fuochi: Anguria ghiacciata e cioccolatini homemade

Termini e condizioni:

• Costo della serata: 270,00 Euro per persona.

• La tariffa include la cena presso il Ristorante Canova, servizio e IVA 10%.

• Bevande e vini esclusi.

• Accesso e servizio al tavolo in terrazza della Suite Sansovino con anguria, cioccolatini e spumante inclusi nella tariffa.

• Politica di Cancellazione: nessuna penale per cancellazioni ricevute entro le ore 12.00 del 10 Luglio 2017.

• Oltre tale data verrà applicata l’intera tariffa come penalità.

• Sarà possibile cenare presso il Ristorante Canova a partire dalle ore 19.30 fino alle ore 22.30.

• L’accesso alla terrazza della Suite Sansovino sarà consentito dalle ore 23.00.

Per info e prenotazioni:

Tel. +39 041 5289840

sales.lunabaglioni@baglionihotels.com

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Come and let your colors burst, sang Katy Perry a few years ago. And it is in the Night of the Redeemer that every person in Venice feels their heart explode with joy and color. But before filling your eyes with colors it will be good to fill your stomach and here is the Restaurant Canova of Baglioni Hotel Luna comes to our rescue with its menu that will accompany you until 11.30pm when you will find yourself  to the exclusive terrace of the Sansovino Suite, overlooking the Lagoon, where you can enjoy a breath-taking view on St. Mark’s Basin and San Giorgio Island.

They will pamper you with their delicious desserts, the traditional watermelon and the Italian sparkling wine while waiting for the spectacular fireworks, that will take place just in front of you.

 

Evening Menu

Canova aperitif with hot and cold canapè – served at the table

Small appetizer with sardines “in saor”

Coloured bread with surmullet, smoked burrata and stravecchio balsamic vinegar condiment

Ravioli filled with codfish, served with scampi with saffron, artichokes and coffee, crispy pollen with lime

Monkfish “parmigiana”, eggplants, tomato and strawberries with basil and arugula sauce

“La Gondoeta”

Waiting for the fireworks: watermelon and homemade chocolates

Terms and conditions:

• Rate: Euro 270,00 per person.

• The rate includes dinner at the Canova Restaurant, service and VAT 10%. Wine and beverages excluded.

• Access and service in the terrace of the Sansovino Suite with watermelon, chocolates and sparkling wine included in the rate.

• Cancellation Policy: no penalty for cancellation received by 12.00 a.m. of 10th July 2017. Failing to cancel the

reservation within the terms, the whole rate will be charged as penalty.

• Canova Restaurant opens for dinner from 7.30 pm until 10.30 pm.

• Access to Sansovino Suite Terrace will be granted starting from 11.00 pm.

For info and reservations:

Tel. +39 041 5289840

sales.lunabaglioni@baglionihotels.com

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